Nachhaltigkeit
Unsere Grundregel lautet: Was gut ist für Umwelt und Natur ist auch gut für uns und umgekehrt. Jede:r trägt Verantwortung. Beim Kochen und Hauswirtschaften treffen wir täglich Entscheidungen, die wichtig sind. Denn wie wir das tun, gestaltet die Erde und die Zukunft unseres Planeten. Wer nachhaltig kocht, kocht folglich automatisch gesünder, vielfältiger, sparsamer und rücksichtsvoller der ganzen Welt gegenüber – klimafreundlich!
Wir verstehen echte Nachhaltigkeit als ganzheitlichen, authentischen und lebendigen Prozess – der Weg ist das Ziel. In all unserem Schaffen sind wir stets bemüht, alle vier Prinzipien der Nachhaltigkeit – Sozial-, Umwelt-, Wirtschafts- und Kulturverträglichkeit – so weit wie aktuell (für uns) möglich umzusetzen und ständig zu verbessern.
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