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Klimafreundlich Kochen

Unsere Kochbücher und Kochkiste-Produkte födern nachhaltigen Genuss und Klimaschutz. Jetzt, nicht irgendwann. Sie möchten dazu empowern, klimafreundlicher zu kochen und nachhaltiger zu leben.

Was ist eine Kochkiste?

Eine Kochkiste ist ein klimafreundliches Kochgerät, das zu allen Ernährungsweisen passt und immer sofort einsatzbereit ist. Das Kochen mit unseren Kochkiste-Sets ist nicht nur einfach, köstlich, günstig und gesund, sondern auch überaus praktisch, effizient und hygienisch. Diese clevere Kochweise bereitet Genuss, Freude und Abwechslung beim Home Cooking. Sie empfiehlt sich gleichermaßen für Kocherfahrene, Kochbegeisterte, Kochneulinge, Vielbeschäftigte und "Kochfaule".

Wie funktioniert das? 

Das Essen gart nach dem Ankochen bei ganz langsam absinkender Temperatur ohne weiteres Zutun und Energiezufuhr. Die gestaute Wärme erledigt den Job. Dabei werden 60–90% Energie eingespart. Der Clou: Während der Kochzeit kann man sich mit voller Aufmerksamkeit, ohne Zeitdruck und Gefahr – nichts brennt an oder läuft über – anderen Dingen widmen.

Das Ergebnis ist ausgesprochen ansprechendes Essen, da Form und Farbe der Zutaten bewahrt bleiben. Durch den schonenden Garvorgang bleiben zudem viele Vitamine und Nährstoffe erhalten. Und der köstliche Geschmack bleibt in den Speisen, statt sich buchstäblich in Luft aufzulösen.

Mehr Infos: www.die-geniale-kochkiste.de